日刊よしぞーplus 実家にいるときは夕飯担当で毎日７人分作ってたから

日刊よしぞーplus：日刊と銘打ってますが週2～3回の更新です。

253 名無しさん＠おーぷん 2015/04/09(木)21:27:12 ID:6ll
誰かご飯食べにきてくれ

１月から一人暮らし始めたけど、実家にいるときは夕飯担当で毎日7人分作ってたから一人前だけってのが作れない。

煮物系は鍋一杯できるし、メインは加減しても2～3人前出来てしまう。
冷凍ストックも常備菜も一杯で、5食連続同じメニューとかも良くある。

自分で言うのもなんだけど、子供の頃から作ってたし医療職だから味も栄養バランスも自信ある。趣味が料理とお菓子作りだから太る一方だ。
コミュ障喪女だから彼氏作るどころか、友達が家に来ることも滅多に無い。

もう実家に帰りたい。
家族に弁当作りたい。やたらリアルなキャラ弁作ってドン引きさせたい。
今からでも調理師の資格とって転職しよーかな

254 名無しさん＠おーぷん sage 2015/04/09(木)21:41:42 ID:57O
>>253
ナカーマ
作りすぎるから冷凍できるものしか作れない

255 名無しさん＠おーぷん sage 2015/04/09(木)21:46:02 ID:IXX
>>253
いいなー食べに行きたい、そして技術を学びたい...

一人前作るのって難しいし作り置きして連続同じメニューって一人暮らしあるあると思うな

でも料理趣味だとそれじゃ辛いかもね
まぁ毎日コンビニ弁当の自分が言えたことじゃないけどね......

めんどくさすぎて最近一日一食しか食べないわ

259 名無しさん＠おーぷん sage 2015/04/10(金)00:19:53 ID:myZ
>>253
同じ県ならぜひお邪魔したいｗ

260 名無しさん＠おーぷん sage 2015/04/10(金)03:04:08 ID:BNJ
>>253
ぜひぜひお友達になりたい
料理人志望の子供ともども修行させて頂きたい
お店はいつ開くんです？

引用元：育児板拾い読み＠２ｃｈ＋
http://blog.livedoor.jp/ikuzi2p/archives/7889596.html

ぜひお友達になりたい
ていうか嫁に来てほしい
なんなら婿に行ってもいい

2015/04/19 (Sun) 19:01 小ネタ Comment(6)

この記事にコメントする

無題

一人分作るの本当に難しいっすわ。
基本食材合わせただけでも三人分≒三食分くらい錬成されてしまう罠ですよ。
大量に作ると多少調味料いい加減でもそれなりに食べられる味になるのに、一人分だと厳密に計っても何か違う感じになるマジックですし。

七篠 2015/04/19 (Sun) 23:05 編集

Re:無題

ていうか、そもそも1人分用の調味料とかレトルトソースとかがほとんどないのが問題なのよね。
スパゲティソースとか2人分からだし。

2015/04/20 (Mon) 20:19

無題

だいたい、ネギにしても白菜にしても、肉類にしても、スーパーで売られている量自体が一人分じゃないし、特に調味料なんかのビンが大きすぎる。
（すぐに賞味期限切れになる…）

キョン 2015/04/20 (Mon) 09:30 編集

Re:無題

やはり同じことを考えてましたね。

あれ、でもキョンさん勝ち組だったような

2015/04/20 (Mon) 20:20

冷蔵庫のコンセプトが間違い

冷凍室が無闇にでかい400リッター以上の冷蔵庫がないんだ。でかいと小さいのより断熱材がよくて、電気代安いから一年で差額回収できるらしい。15年くらいまえ日立が出してた。シャープの四倍。高いから買わなかった。
ところで、ネットでこの手の話に、瓶詰めの湯煎殺菌で保存てのが話題として出ないのが不思議。
ミートソースとか豚の角煮とか煮豆とか蜆の水煮とか豚汁具材の水煮とか。煮る時間長くてもOKなメニューに限るけど。
常温保存便利なのに。ガス代余分にかかるから？

砕天 2015/04/21 (Tue) 01:57 編集

Re:冷蔵庫のコンセプトが間違い

ガス代もあるだろうけど、あまり容器自体が売ってないんじゃない？
もしくは高額だとか。

そりゃプラスチックのタッパに比べれば高額だよね。
もしくはジップロックとか。

2015/04/21 (Tue) 14:19

よしぞーさんへ

勝ち組とは思っていませんが、妻帯者ではあります。
だけど、単身赴任中なのです(^ ^;)

キョン 2015/04/21 (Tue) 09:22 編集

Re:よしぞーさんへ

>勝ち組とは思っていませんが、妻帯者ではあります。

なんか余裕を見せつけられた気がする…ｗ

2015/04/21 (Tue) 14:20

無題

今程女に生まれたのを後悔した事は無い。
男だったら間違いなくこの女性を妻にしていたのに…。

レズる趣味は無い。

ドラスタ娘 2015/04/23 (Thu) 05:35 編集

Re:無題

>男だったら間違いなくこの女性を妻にしていたのに…。

男に生まれたからってうまくいくとは限らないんだぜ…
ソースは俺。

2015/04/24 (Fri) 14:22

瓶詰め瓶

ジャムとか佃煮、サルサソースとかのガラス瓶に金属のねじ込み蓋でいい。
洗ったガラス瓶に料理をつらつら近くまで入れて、蓋を載せて湯煎30分～60分。熱いうちに蓋を締める。
殺菌ができてたら一年は確実。煮豆は数年OK。
ねじ込み金属蓋のガラス瓶は100均でも買える。やってみたくならない？
蜆の水煮は一人暮らしに便利。温めて味噌溶いてネギの小口切り乗せれば一人分味噌汁。

砕天 2015/04/25 (Sat) 02:51 編集

Re:瓶詰め瓶

へー、そうなんだ。
わりと簡単にできるのね。

2015/04/25 (Sat) 18:17

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