たまにはいいﾆｭｰｽ。

yahooﾆｭｰｽから転載だぉ

阪神百貨店も太鼓判　高校生が開発「アレルギーでもＯＫ」の卵
1月12日20時29分配信 産経新聞
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080112-00000926-san-bus_all

　兵庫県立播磨農業高校（加西市）の生徒らが開発した鶏卵が「卵アレルギーの人でも食べられる」と人気を集めている。その名も「ハリマ夢たまご」。エサを工夫し、アレルギー症状を緩和させる成分を多く含ませた。口コミで評判が広がり、昨年末から阪神百貨店（大阪市北区）でも発売された。

　開発したのは、同校畜産科３年の卵生産研究班の生徒ら。「卵アレルギーの人でも食べられる卵を」と研究に着手。納豆やおからなど「健康によい」とされるさまざまな食材をエサに混ぜ、ニワトリに卵を産ませる実験をした。その結果、シソや魚粉を混ぜたエサを食べたニワトリに、アレルギー抑制効果があるとされる不飽和脂肪酸「α－リノレン酸」の含有量が通常の約５倍の卵を産ませることに成功した。

　この卵に、生活習慣病予防の効果が注目されるドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ）やエイコサペンタエン酸（ＥＰＡ）も豊富に含まれていることも判明。ニワトリがストレスを感じないよう平飼いを導入。血液検査も行うなど“健康診断”体制を強化し、ニワトリの病気の感染を防止するなど「食の安全」にも細心の注意を払い、商品化に成功した。

　このたまごを近所の住民などに試験販売したところ、人気が徐々に広がり、メディアでも取り上げられるようになった。評判を聞きつけた阪神百貨店が出荷を依頼。先月上旬から週１２０個ペースで出荷を始めたところ、すぐに売り切れるなど大人気となった。

　卵アレルギーの孫がいる夫婦から「卵を食べることができた」とお礼の手紙を受け取るなど感謝の声が続々と寄せられたという。

　生徒らの指導にあたる赤沼幸一教諭（３７）「現時点では生産量が限られているが、養鶏業界が冷え切っているだけに、生徒や業界などに夢を与えられればうれしい。効果を裏付けられれば、卵アレルギーで困っている人たちに光を与える製品としてアピールできる」と話した。 



中学生男女４人、火災から老夫婦救出　宮城・富谷で住宅全焼
1月12日14時25分配信 河北新報
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080112-00000011-khk-l04

　宮城県富谷町富谷町、自転車店経営目黒利幸さん（８１）方で１１日午後５時２０分ごろ、火災が起き、店舗兼住宅１５０平方メートルが全焼した。下校途中だった富谷中の生徒男女４人が、近所に１１９番通報を依頼するとともに、居間にいた目黒さんの妻いと子さん（８０）を救出、火を消そうとしていた目黒さんも助け出した。

　４人はいずれも２年の岩佐翔太君（１４）と鎌田周平君（１４）、佐藤知未さん（１４）、高田友麻さん（１４）。
　宮城県警大和署などによると、煙に気付いた岩佐君らが家の中を見ると、いと子さんが火事に驚き、居間のこたつに入ったまま震えて動けなくなっていた。いと子さんは足の具合が悪く、生徒らは両脇を抱きかかえて救出。火元とみられる風呂場で消火活動をしていた目黒さんを「危ないから」と説得したという。

　岩佐君は「こたつの中にいたおばあちゃんを助けなきゃと思い、無我夢中で家の中に入った。気が付いたらおばあちゃんを外に助け出していた。無事で良かったです」と振り返った。

　「救助が遅れたら危ないところだった」と大和署員。富谷中の中川保信教頭は「火災救助は大人でもなかなかできない。よくぞ冷静に状況を判断して対応できたと思う」と、お手柄をたたえた。黒川地域行政事務組合消防本部などは、４人の表彰を検討する考えだ。

　近所で商店を経営する男性（６７）は「最後には炎がすごい勢いで上がっていた。風が強かったら一大事になっていたかもしれない。けが人が出なくてよかった」と話した。

　現場は旧奥州街道の「しんまち通り」沿いにある町中心部の住宅地。火は両隣に延焼し、木造２階の空き家１５０平方メートルが全焼、木造２階の住宅の一部が焼けた。

　近くには宮城県内で最も古い酒蔵「内ケ崎酒造店」や参勤交代の大名が宿泊した脇本陣跡などがある。

最終更新:1月12日14時25分



うん。
まだ日本は大丈夫だ。