「熱いご飯に乗せると納豆菌死にます」←これ

1:名無しさん＠おーぷん：26/03/06(金)22:02:20ID:Gbua
じゃあどうすればええんや



13:名無しさん＠おーぷん：26/03/06(金)22:04:30ID:nAeS
>>1
冷飯の上やな
たしか冷飯はレジスタントスターチ言って消化しにくいでんぷんぶん?になるならちょうど納豆菌の餌になってええやろ



2:名無しさん＠おーぷん：26/03/06(金)22:02:53ID:kori
？
そのまま吸い込めばええやろ



3:名無しさん＠おーぷん：26/03/06(金)22:03:13ID:KpbY
パンと食べるとか



11:名無しさん＠おーぷん：26/03/06(金)22:04:10ID:Gbua
>>3
パンと納豆！？！？！？！



4:名無しさん＠おーぷん：26/03/06(金)22:03:16ID:nxGX
細菌が死んでよかったんちゃうの？



5:名無しさん＠おーぷん：26/03/06(金)22:03:31ID:659P
冷たいごはんにのせろよ



6:名無しさん＠おーぷん：26/03/06(金)22:03:34ID:YZSZ
死んでも食ったら同じやろ



8:名無しさん＠おーぷん：26/03/06(金)22:03:53ID:Gbua
>>6
ただのタンパク質やん



7:名無しさん＠おーぷん：26/03/06(金)22:03:37ID:FDch
気にするな！



9:名無しさん＠おーぷん：26/03/06(金)22:03:59ID:Gbua
ただのタンパク質になるやん



10:名無しさん＠おーぷん：26/03/06(金)22:04:05ID:Tp72
まったく気にすることじゃないよ



14:名無しさん＠おーぷん：26/03/06(金)22:04:39ID:yHPi
アチアチすぎなきゃ大丈夫や
乗せる前に箸で軽くご飯混ぜれば大丈夫



16:名無しさん＠おーぷん：26/03/06(金)22:04:46ID:CbH2
でも美味しいよ



17:名無しさん＠おーぷん：26/03/06(金)22:04:54ID:Tp72
納豆の全周にあつあつご飯が密着することなんて無いだろ



18:名無しさん＠おーぷん：26/03/06(金)22:05:21ID:md7x
そういうのマッマがいちいち言うてくるけど
知るかよ美味い状態で食らうのが一番健康にいいだろって無視してる



19:名無しさん＠おーぷん：26/03/06(金)22:05:52ID:f49M
「ナットウキナーゼは熱で確かに死ぬけど納豆はそれ以外にもたくさん栄養があるからそんなん気にしなくていい」
ってリュウジさんが言ってた



20:名無しさん＠おーぷん：26/03/06(金)22:06:43ID:f49M
ナットウキナーゼ摂取したい気分の時は
納豆単体を納豆パックに入った状態のままにしてズボズボ食べてる



21:名無しさん＠おーぷん：26/03/06(金)22:06:51ID:qyfE
マッマにウインナー1本食べたら寿命が3秒縮むって言われて

目の前で10本食べたった
これで何秒縮んだ？って



22:名無しさん＠おーぷん：26/03/06(金)22:07:05ID:md7x
「～の状態で食べるのが一番栄養逃げない」とか言われても
その状態でしか食材使わんとか逆に人生損してるやろ



24:名無しさん＠おーぷん：26/03/06(金)22:07:52ID:2Emp
ガチ美味いもん食う時くらい栄養なんて概念捨てろ、目の前にあるもの美味しく食べようや



25:名無しさん＠おーぷん：26/03/06(金)22:08:00ID:md7x
あー言う言う加工肉は駄目だとかな
人が食べてる時に気が悪いこと言うなや



28:名無しさん＠おーぷん：26/03/06(金)22:08:37ID:qyfE
>>25
加工肉反対女性って多いよな



26:名無しさん＠おーぷん：26/03/06(金)22:08:20ID:FqNb
ちなみにご飯程度の熱に多少触れたところで納豆菌は多少減っても死滅はしない
そこらの藁から納豆作る時に、熱湯で藁を煮沸しても納豆菌は生き残る、ってシステムを利用するので



29:名無しさん＠おーぷん：26/03/06(金)22:08:41ID:dw3O
納豆ご飯が食いたいんであって納豆菌とかどうでもええわ



30:名無しさん＠おーぷん：26/03/06(金)22:08:42ID:jqRN
納豆は大粒しか勝たん



32:名無しさん＠おーぷん：26/03/06(金)22:09:00ID:CbH2
>>30
とうほぐ民かな？



44:名無しさん＠おーぷん：26/03/06(金)22:10:39ID:jqRN
>>32
新潟民です…ひきわりとかが苦手なんす



31:名無しさん＠おーぷん：26/03/06(金)22:08:56ID:ZSEc
卵かけご飯にぶっこめ



35:名無しさん＠おーぷん：26/03/06(金)22:09:28ID:FqNb
あのナットウキナーゼって酵素やろ？
どうせ食ったら胃酸で分解されるし別に熱で壊れても同じや



37:名無しさん＠おーぷん：26/03/06(金)22:09:51ID:iaqy
ワイは納豆単体で食べるで
納豆ご飯好きじゃない



38:名無しさん＠おーぷん：26/03/06(金)22:09:58ID:9OW7
>>バチルス菌（芽胞形成菌）は非常に高い耐熱性を持ち、通常の調理（75℃1分）では死滅せず、
100℃で30分以上の加熱にも耐えることがあります。
完全に死滅させるには、121℃で15～20分間（レトルト殺菌）の湿熱処理、
あるいは180℃で20分程度の乾熱処理が必要です

バチルス菌（納豆菌）は不滅です
ご飯程度じゃ死なない



41:名無しさん＠おーぷん：26/03/06(金)22:10:13ID:fxFp
納豆キナーゼは胃酸で分解されるから意味ないやろ



46:名無しさん＠おーぷん：26/03/06(金)22:10:53ID:ITHG
なんかの菌の研究してた大学生が間違って納豆食っちゃって人生終わりかけた逸話すき



51:名無しさん＠おーぷん：26/03/06(金)22:12:47ID:FqNb
>>46
細菌学者や味噌や醤油系の発酵食品勤務は納豆厳禁、というのは有名な話やな



47:名無しさん＠おーぷん：26/03/06(金)22:11:06ID:AUEQ
豆腐にかけて食ってる



60:名無しさん＠おーぷん：26/03/06(金)22:14:06ID:Tp72
納豆と生卵の組み合わせも栄養損なうみたいなこと言ってたな
気にし過ぎは良くないよね



63:名無しさん＠おーぷん：26/03/06(金)22:15:08ID:FqNb
>>60
土井善晴「今の世の中栄養不足気にせんでもええです」



66:名無しさん＠おーぷん：26/03/06(金)22:16:34ID:sl8b
納豆菌は芽胞になるからご飯の熱では死滅しないやろ



75:名無しさん＠おーぷん：26/03/06(金)22:22:55ID:j1JS
冷たいそばに絡めてください



83:名無しさん＠おーぷん：26/03/06(金)22:24:35ID:5zow
乳酸菌飲料は菌生きてなくても効果あるらしいし
納豆菌もそうなんやろたぶん



109:名無しさん＠おーぷん：26/03/06(金)22:32:50ID:X9KN
ほんまに料理めんどい時はどんぶりに納豆と卵黄と味ぽん丼作って食ってるわ
うまい



111:名無しさん＠おーぷん：26/03/06(金)23:09:10ID:EPVi
納豆菌ってなんかいい効果あったっけ？
乳酸菌のイメージと混同されてるんじゃないんかなあ



112:名無しさん＠おーぷん：26/03/06(金)23:09:48ID:ujQi
別に納豆菌の為に納豆食ってる訳じゃないしな…



引用元:・「熱いご飯に乗せると納豆菌死にます」←これ
https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1772802140/





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