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177:名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2020/04/04(土)06:58:01.01ID:/pjKAwb/00404引用元：ほんわかMkⅡ
ステーキって難しいんだよな
肉は常温にしておいて、筋に包丁を入れ、
塩を振り、鉄のフライパンで強めの熱で表面を焼く、
フライパンから上げ、アルミホイルで素早く包み、予熱で好みの食感まで火を通す
これ1枚ならともかく、家族数人の分ともなると、
毎回フライパン洗って大変なんだよな
184:名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2020/04/04(土)12:22:51.52ID:RhcEVMwP00404
>>177
2cm厚ぐらいのを4枚
最初の二枚は最初表面を両方強火で1分ずつ焼いて弱火で30秒ずつ焼いてアルミに包んだんだけど火の通りが甘かった
残りの二枚は弱火の時間を長くしたら火が入り過ぎた…
強火を長くしたら良かったんだな
めったにこんな贅沢しないからなかなか上手くならないわ
http://honwaka2ch.livedoor.biz/archives/9596479.html
家でステーキなんて贅沢したことない‥‥(´・ω・`)
このブルジョアめ！！！
家での食事に一食300円以上はかけられないわ。
.
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Re:無題
あー、わかる気がするｗｗ
でもたまにはステーキも食べたいのよ(´・ω・`)
でもたまにはステーキも食べたいのよ(´・ω・`)
Re:無題
(´・ω・`)
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ＨＮ：
よしぞー
年齢：
51
ＨＰ：
性別：
男性
誕生日：
1973/02/20
職業：
平社員
趣味：
飲酒/睡眠/飲食
自己紹介：
〇マイペースじゃないと生きて行けません。
〇基本的にインドア派。
〇でも酒とうまい食い物の為ならどこでも行きます。
〇ルックス、知識、経済力、運動神経全てママンの体内に置き忘れて産まれてしまいました。
〇いわゆる低学歴低身長低収入高脂肪。低スペック。
〇非モテ人生まっしぐら。
〇でも楽なので修正する気ゼロ。
〇オンライン推奨。
〇来世でがんばろう。
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