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日刊よしぞーplus:日刊と銘打ってますが週2~3回の更新です。

349 名前:名無しさん必死だな (ワッチョイ b50e-XfH4 [112.71.20.23])[] 投稿日:2018/05/22(火) 20:52:28.89 ID:ajggoA4Y0
レシピ通り作っても上手く出来ないのが料理が一つある
そう、チャーハンだ(´・ω・`)



351 名前:名無しさん必死だな (ワッチョイW 0d85-hkWv [118.0.204.11 [上級国民]])[sage] 投稿日:2018/05/22(火) 20:52:52.58 ID:+3KPSTee0 [15/31]
>>349
冷凍チャーハンでいいじゃない(´・ω・`)



356 名前:名無しさん必死だな (ワッチョイ 2d5c-GGpI [220.10.154.65])[] 投稿日:2018/05/22(火) 20:53:20.99 ID:HOmi/aSV0 [4/14]
>>349
ラードが答えや



362 名前:名無しさん必死だな (ワッチョイWW 55d3-Endc [106.166.172.149])[sage] 投稿日:2018/05/22(火) 20:53:53.39 ID:IIPIAH4e0 [1/12]
>>349
創味シャンタンDXで解決だ(´・ω・`)



365 名前:名無しさん必死だな (アークセー Sx29-9k6S [126.198.106.154])[sage] 投稿日:2018/05/22(火) 20:54:01.50 ID:45gDU8Mdx [8/22]
>>349
わかる。チャーハンとカルボナーラの難易度MAXだから
得意料理はカルボナーラとか言う人いたら尊敬の目で見る(´・ω・`)



373 名前:名無しさん必死だな (オイコラミネオ MM4b-rnCa [61.205.11.19])[] 投稿日:2018/05/22(火) 20:54:40.21 ID:qO3l7sbVM [2/5]
>>349
炒める前にチンしたご飯と調味料と溶き卵をよーく混ぜるんやで
火力は勁く、フライパンは振らなくていい。家庭用の火力じゃ振る分冷える(´・ω・`)
引用元:ほんわかMkⅡ
http://honwaka2ch.livedoor.biz/archives/9136513.html

ごま油と醤油だけで美味しいチャーハンできるけどなぁ
IHでも上手にできるよ。
確かにフライパンは煽らない方がいい。




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無題
>炒める前にチンしたご飯と
←チンすると飯粒がくっつくんでチンしたらダメ

>調味料と溶き卵をよーく混ぜるんやで
←玉子でコーティングされたチャーハンなんてないから、玉子でコーティングされたチャーハンににているとしか言いようがないが、不味いなにかができる。信じた私がバカだよ。
店でもこーゆーの出すとこがあるから、なんか文化的勘違いがあるんじゃないか?ラーメン二郎みたいに。

冷飯か凍った飯を冷水でぱらばらになるまで、表面の粘りを洗う。ラードを使う。がいいよ。ぱらぱらには。火力ないなら、一度に炒めるのはターナーに乗るだけにすればいい。
砕天 2018/05/28 (Mon) 21:51 編集
Re:無題
ていうかね、ご飯の量を少なめにするとうまくできるのよ。
成人男性がお腹いっぱい食べたい!って量で作ると絶対火が回りきらない。
2018/05/29 (Tue) 10:58
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プロフィール
HN:
よしぞー
年齢:
53
性別:
男性
誕生日:
1973/02/20
職業:
派遣社員にジョブチェンジ
趣味:
飲酒/睡眠/飲食
自己紹介:
〇マイペースじゃないと生きて行けません。

〇基本的にインドア派。

〇でも酒とうまい食い物の為ならどこでも行きます。

〇ルックス、知識、経済力、運動神経全てママンの体内に置き忘れて産まれてしまいました。

〇いわゆる低学歴低身長低収入。低スペック。

〇非モテ人生まっしぐら。

〇オンライン推奨。

〇来世でがんばろう。
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