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29:名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/12(日)19:40:15
結婚一ヶ月、料理に自信がないといっていた通りマズメシなうちの嫁。
鳥の肉にオレンジやラズベリーみたいなジャムをかけたりせっかくの新鮮なイワシをトマトで煮込んでみたりカボチャのサラダが甘くて菓子の材料が混ぜ込んであったり毎日夕食を食うために帰るのが憂鬱になるような料理ばかり。

それが昨日、同僚夫婦と一緒にハイキングに行くことになった。
マズメシを知られるのが恥ずかしくて
「おにぎりでいい」
っていっておいたが嫁は俺が起きる前にはりきって弁当を作ってしまっていた。
昼になったら俺の思惑をよそに
「よかったらどうぞ」
なんて嫁が同僚夫婦にマズメシをすすめていて俺は終わったと思った。

ところがどういうわけか嫁の弁当は同僚夫妻に大好評。
お世辞じゃなくて、同僚の嫁なんか作り方聞いてメモってる。
サンドイッチには茶色いどろどろとレモンがはさまってるし小さいタマネギなんか原型のまま入って酸っぱくなって鶏肉なんかパイナップルと互い違いに並んでるんだぞ。

帰りに同僚に聞いたら、どうも嫁の料理は本格的欧風料理らしい。
パンにレバーペースト塗るのも普通だし、肉と果物の取り合わせもあり得るし小たまねぎの酢漬けは絶品で嫁に作り方をきいたらしい。
もしかして味が分からないのは俺の方だったのか。



30:名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/12(日)19:40:54
29の続き。

嫁に勇気を出して今までマズメシだと思ってたことを告白したら嫁はてっきり俺が洋風料理好きだと思っていたらしい。
いくら付き合っていた時に洋風レストランにしか行ったことがないからってそう思いこむ嫁の方もどうかしてると思う。

そして今日の昼、嫁が作ってくれた料理はイサキの梅しそ焼き、青菜の胡麻よごし、ごはん、味噌汁。
イサキにはシシトウの中に詰め物をしてあげた鋳込み揚げとかいうのがついてる。
どれもすげえうまいし、梅の酸味がさわやかでメシが進む。
あっという間に食って、おそるおそるおかずのおかわりはないか聞くと
「まだ仕込みが足りないんだけど」
っていってイカの幽庵焼きが出てきた。
これも泣きたくなるほどうまい、まさに絶品。

どれも義祖母や義母から教わったもので全然お洒落じゃないっていうけどお洒落なフルーツたっぷり洋風料理よりこういうのがいい。
俺が味音痴なだけでいままでマズメシだと思ってたのに
「和食好きだなんて知らなくてごめんね」
って謝ってくれる嫁がかわいい。
一生こいつを幸せにするためなら頑張れるって思った。

スレ違いだけど、嫁に対する罪滅ぼしのつもりで書かせてもらった。
もうすぐご飯だって嫁が言ってるんで、ウマメシ食ってくるよ。
みんなさよなら。みんなの幸せを祈ってるよ。



31:名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/12(日)19:41:37
遠まわしな自慢乙
もしくはただの無知乙



32:名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/12(日)19:56:02
以前からココの書き込みの何分の一かは、
旦那の舌に問題があるケースがあるんじゃないかと思ってる
引用元:【はるかな夢】嫁のメシがまずい 50皿目【美味い飯】
https://human7.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1186896253/29-32


これは旦那が無知なだけなんじゃ‥‥
とも思ったけど、該当する欧州料理が思い浮かばん。
ワタシも無知だった。




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無題
欧州人にしたら甘く煮た豆は気狂いの所業らしいから文化の違いじゃねとしか。
ハニーチキンもあんま好きじゃないんで肉類は塩味の方がいいなぁ
七篠 2023/09/05 (Tue) 12:57 編集
Re:無題
ハニーチキン!
食べたことないっすね

全然関係ないけど昔流行った王心凌(シンディー・ワン)のHoneyをふと思い出した。
可愛かったなあ。
2023/09/08 (Fri) 10:29
無題
世代の好み違いどころじゃなかった(笑)
オカンが体調くずした時に姉が作ったら、最近のシャレた飯が…ってのはあった。オトンは今まで作った事が無いから自業自得(笑)
かぼ 2023/09/05 (Tue) 14:29 編集
Re:無題
うちの親父はカレーだけは作ってたな、そういえば
2023/09/08 (Fri) 10:33
無題
嫁さん留学してたのかな?
ところでイサキとかよごしとか幽庵焼きとかって初めて聞いたんですけど方言ですか?
ドラスタ娘 2023/09/07 (Thu) 17:56 編集
Re:無題
もう説明されてるけど
イサキはウリボウ→イサキに名前が変わる出世魚のひとつ。
胡麻よごしは胡麻和えで、東京の方言。
幽庵焼きは祐庵さんが考案した料理なので幽(祐)庵焼き。
2023/09/08 (Fri) 10:37
無題
イサキは魚の名前、胡麻よごしは胡麻和え、幽庵焼きは柚子焼きですね。方言かは知らないけれど
七篠 2023/09/07 (Thu) 20:07 編集
Re:無題
イサキ(イサギ)と胡麻汚しは東京の方言みたいよ
2023/09/08 (Fri) 10:39
無題
正直「お兄ちゃんイサキは釣れたの?」でしかイサキを見聞きしたこと無いんだけれど、あの人東京人だったんだ……
七篠 2023/09/09 (Sat) 16:40 編集
Re:無題
実際ワタシもまっさきにそれがうかんだけどな!笑

東京での呼び名が定着して今はどこでも「イサキ」らしい。
2023/09/10 (Sun) 11:44
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〇非モテ人生まっしぐら。

〇でも楽なので修正する気ゼロ。

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